★『爱心小贴士』- 第2篇续 《指南册：能量对比 》
本帖最后由 爱可乐 于 2009-7-28 21:28 编辑O(∩_∩)O~帖子长度受限分两部分。第一部分是是补充能量的时间介绍这是续部分
人体所需的七大营养素为 http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_12468220271pQ6.jpg
水、碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、膳食纤维。
适合我们骑行过程中喝的饮料应该包含前四种、不应含有后三种。
水： 没有水能叫饮料吗。
碳水化合物：主要是糖类，是人体最主要的能量来源。
以葡萄糖为佳，吸收快，每克葡萄糖可以提供4千卡的能量。
维生素： 具有调节物质代谢和能量转变作用，
运动最需要的是维生素C、维生素B族、维生素E等。
矿物质： 对人体十分重要，各元素都具有独特功能，补充运动中流失的电解质。
运动中最需要的就是钾、钠、钙等。
脂肪、蛋白质、膳食纤维 因为胃的排空时间长，虽然也是人体必须的营养素，
但不适合在运动过程中补充，而应该在运动之后补充，以免引起胃部不适。
我们经常喝的几类饮料有纯净水、果汁、碳酸饮料、运动饮料等，下面谈一下它们各自的优缺点：
一、水（包括白开水、纯净水、矿泉水等） http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_1246822013Nwhh.jpg
优点：来源广泛、价格较低！
缺点：只能补充水分，不含碳水化合物、矿物质等成分，矿泉水含有一定的矿物质，但含量甚微！
由于骑行过程中需要消耗大量的能量，所以如骑行中不补充能量的话，很容易造成低血糖，
从而出现头晕、乏力等。而人体从饮料中吸收能量，比从食物中吸收要快。
所以骑行中喝的饮料最好含有一定的糖分。以6％左右的浓度为佳。
而大量出汗带走的无机盐，如果得不到及时的补充的话，体内的电解质平衡被破坏，
钠离子、钾离子等流失严重会出现低钠综合征等，使运动能力大打折扣，并且容易出现抽筋等现象。
二、糖盐水
优点：价格低廉、含有能量、电解质
缺点：配置浓度不好把握，电解质单一
在白开水的基础上，加入一定量的糖（最好是葡萄糖）和食盐，就成了糖盐水，
能补充一定能量和电解质，使人体保持较好的运动状态。
要配置出浓度合理的糖盐水，并不是想象中的那么容易， 很多人往往加入的食盐过量，造成浓度过高，
从而使人体无法正常吸收，甚至产生恶心和刺激感等。
而浓度过低就跟白开水没有什么区别，起不到提供能量和电解质的作用。
并且食盐中主要是钠离子，而运动所需的钾离子含量甚微，单一的电解质也不能使我们保持最好的运 动状态！
三、碳酸饮料（可乐、雪碧等） http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_1246822021BnBZ.jpg
优点：口感好、含有能量、咖啡因等
缺点：喝后腹部有饱胀感，不含矿物质，容易造成钙的流失
可乐含有糖分，能提供一定的能量，并且含有咖啡因，可以刺激人的神经，减少运动中的糖的消耗，
从而降低长距离运动的疲劳程度。
不过不推荐在运动时喝可乐:_wnll ，喝了肚子涨，让胃部不舒服，很难保持好的运动状态，
而且不含电解质，大量饮用会造成体内钙的大量流失，从而产生抽筋等现象！
四、果汁（鲜橙多等）
优点：含有碳水化合物、维生素
缺点：不含矿物质，浓度过高
果汁还有较高的糖分，可以补充骑行所需的能量， 但是浓度太高，造成吸收缓慢，
胃的排空时间长，而且会越喝越渴。
这是因为高浓度的果汁需要从人体吸收水分来降低浓度，使之和人体体液的渗透压达到平衡后
才能被人体所吸收。而且果汁类饮料一般都不含矿物质。 如果在运动中饮用果汁，最好用水稀释后再喝。
五、奶制品（牛奶、营养快线等）
优点：含有碳水化合物、维生素、矿物质等
缺点：含有蛋白质、脂肪
牛奶等含有蛋白质和脂肪等营养素，而且浓度很高，所以和果汁类一样会越喝越渴，而且让胃有饱胀感，
虽然含有丰富的能量、维生素、矿物质等，还是不适合在运动过程中饮用，只适合在运动后喝。
六、运动饮料（脉动、激活、佳得乐、红牛等）http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_12468220200qjO.jpg
优点：配置合理，含有能量、电解质、维生素、钙、牛磺酸等等
缺点：价格较贵，购买不方便，浓度较高
这类饮料是专门为运动设计的，非常适合骑行过程中饮用，口感也好，能使我们保持最佳的运动状态！
它的浓度稍高，最好配合纯净水等饮用！
七、口服补液盐
优点：价格便宜，口感不错、含有能量、电解质，配置、携带方便
缺点：不含维生素
口服补液盐简称ORS，是世界卫生组织制定的标准配方， 是调节人体水分和电解质平衡的专用配方。
有I号和II号配方，个人认为II号配方更好，口感也好。 在药店都可以买到，为小袋包装，
每小袋含有葡萄糖10克、氯化钠1.75克、氯化钾0.75克、枸橼酸钠1.45克。
价格不贵，0.4元/袋左右，每小袋标 准配置为加水500毫升。 :_qrjlwll http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_1246822022DYJE.jpg
非常值得反复学习 谢谢爱可乐 又一次记下了！
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