我是谁 发表于 2006-3-15 16:39:51

加水 !! 健康的踩踏,莫忘加水动作

规律的水份摄取,会让你更加舒畅,同时更能增进单车骑乘的表现。

 如果你是一位爱车人士的话,你绝对会对如此完美精密的机械发出赞叹之声!人类的身体构造又何尝不是这样!仅管我们拥有固定形状的外表,不过却不像你最喜欢的旅行单车或竞赛用路跑车一般,我们是由60~65%。的水所组成。一个体重65 公斤的男性,大约含有40 公升(公斤)的水。相同体重的女性,则略少了一些,因为她们有较高比例的体脂肪(Body fat)。

 那么我们的身体是如何运用这些水份的呢?首先,大部份(约25公升)被保存在细胞里面,作为数以百计的新陈代谢过程的背景介质(background medium for the hundreds of metabolic reactions),而能产生稳定的能量足以保持我们持续的踩踏。只有4.5 公升的水存于血液(bloodstream)里,另外的15公升则存于细胞与细胞之间,比如用于润滑关节、眼睛、帮助我们吞咽,让肺部的含气细胞保持湿润等等。

 虽然我们看起来好像很有份量的样子,但是我们的人体并不能储存水份。为了让细胞能发挥最大的功能,其内部的盐含量与液体体积量都会保持在一个狭窄的范围内。一旦我们开始运动,这个平衡便会被破坏,最终导致血液量下降。如此在你动脉和静脉中循环的血液减少了,相对的带氧量和营养素也变少了,在这样的情况下,肌肉无法获得正常的能量源供应,自然会影响你的表现。

 当你开始骑车后,多量的血液会被输送到(be pumped to)作动中的肌肉(your working muscles),而且远离消化系统,这种压力会将血液中的水份挤进细胞与细胞之间的空隙里,而发生于肌肉细胞里的代谢作用所生成的物质则会进行渗透用(osmotically active),一旦渗透压升高将会导致水份被肌肉细胞所吸收。

 这种水份转移的动作,通常发生在遽烈骑乘(60-70% VO2 Max)后约10分钟,那也就是说水份已经从血液中流失,以补充细胞因流汗和呼吸时流失的水气。这时候,你的心脏必须更用力地把已经减量的血液打到身体各处,来应付你的踩踏。

 如果你在开始骑乘时,没有适时适量地补充水份的话,我想那应该是让你尔后感觉骑得沉重的原因之一吧!其实这个答案极其明显---养成每天喝足量的水,好让你保持在水平衡的良好状态下」(To get into the habit of drinking plenty of water each day to keep yourself well hydrated。 ) 这个古老的智慧教导我们 : 每天喝下 8 杯水(4 pints = 2500 cc)。最重要的是在你骑乘前至少要喝下250cc的水。至于要喝多少才算适量,那就得依路程的远近、气温、排汗率及代谢率(metabolic rate : 这是一个 x 因子,可以说明为何有些人要比别人多喝更多的水)等等。

 水份补充不足的征状如头痛,疲惫感,情绪变化等。就如正确的饮食一样,有适时适量的观念,会让我们骑得更健康,更有活力!!
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