端午日照问茶探路行

一苇 · 发表于 2010-6-17 21:44:00

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本帖最后由一苇于 2010-6-19 00:44 编辑

经亮亮大师的多次指点再加船总理和萧遥的共同努力，论坛终于可以正常发片了，很开心，多谢！

6.14日上午跟随榴莲坐大巴4.5小时到达日照河山镇秋童茶场，只为了却问茶、观海、访赛道之愿望。
日照乃：日出先照之地，气候温润，适合农作物与茶树生长，成为江北最大的茶叶生产基地。
南茶北引50余年，“日照绿茶”被勤劳的日照人打造成了金字招牌。
除久负盛名的日照绿茶，09年又新研制出日照红茶，引众多爱茶人神往。
外加有海风阵阵、浪花朵朵，海鲜脍炙人口，附近五莲山单车赛道更令骑车人向往，于是，动身、前往探路。

珍珠鸡引路来到制茶车间
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泉乐坊人物_2010_06_14_99_22.JPG

热情的茶场高经理介绍制茶流程
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正在发酵的日照红茶
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香气已经开始出现了！
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青梅挂枝头，竹叶伴茶香
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一苇 · 发表于 2010-6-17 21:46:35

本帖最后由一苇于 2010-6-19 00:12 编辑

摘来的新茶要晾晒
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晾晒好的青茶用此机器揉捻
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揉捻好的茶叶用这个机器烘干

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院内品茶角够清雅，有梅、有竹、有银杏、有藤椅，高经理很有情致！
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院墙外有山有水，端的是品茶好所在！
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此处还可以钓鱼：
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红茶、绿茶一起对冲！
日照红茶是去年开始制作，过去我们都是在喝日照青即绿茶。
我们对红茶制作很好奇，也很关心附近几十公里处的五莲自行车赛场，于是引发出这次问茶探路之旅。
适当的机会可以组队过去品茶、吃海鲜、洗海澡、骑单车。
制红茶比绿茶费一道发酵工艺，原料相同，出茶量红茶低一些。

见报道：
“继日照绿茶之后，日照红茶成为日照茶的又一品牌。
欧美发达国家多喝红茶，英国立顿红茶每年的销售额度就达到28亿美元。在中国，有12个省份生产红茶，山东生产红茶的企业却寥寥无几，红茶市场份额多被南方红茶和外来红茶占领。日照红茶的诞生，填补了山东茶的一项空白。去年日照红茶通过了红茶QS食品生产许可认证。”
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我心已飞 · 发表于 2010-6-17 21:51:43

占沙发期待中。。。

福利5837 · 发表于 2010-6-17 21:57:46

坐马扎期待中......

0o狗狗o0 · 发表于 2010-6-17 21:59:23

好热啊地板一躺。。

意欲远行 · 发表于 2010-6-18 01:04:45

地板没有了，还有啥。

一苇 · 发表于 2010-6-18 09:35:36

本帖最后由一苇于 2010-6-18 18:45 编辑

地板没有了，还有啥。
意欲远行发表于 2010-6-18 01:04 http://www.brobike.com/club/images/common/back.gif

老醋花生米 · 发表于 2010-6-18 11:24:13

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放个图试验一下

一苇 · 发表于 2010-6-18 11:31:51

本帖最后由一苇于 2010-6-18 18:57 编辑

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放个图试验一下
老醋花生米发表于 2010-6-18 11:24 http://www.brobike.com/club/images/common/back.gif

谢谢老醋帮助！也看不到图！

榴莲说：连老醋都没办法，你肯定是更不行了！

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老醋花生米 · 发表于 2010-6-18 11:40:19

回复 16# 一苇

看来大姐的图还得在沉淀几天才能出炉，呵呵

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