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大青椒 尖辣椒

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发表于 2008-11-6 15:36:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

 

 

老伴买了几个大辣椒,好大好大,花盆里种的朝天椒,好红好红,顺手拍了几张。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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发表于 2008-11-6 16:29:25 | 显示全部楼层

青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。

 

青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

发表于 2008-11-6 20:52:55 | 显示全部楼层
玖哥这一组对比手法的片子更加生动耐看。
发表于 2008-11-6 22:35:14 | 显示全部楼层
好看好吃好玩哦!
发表于 2008-11-28 09:52:32 | 显示全部楼层
炒菜比较好吃
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