枸杞红了

老支青

     上世纪70年代，毛泽东主席会见东南亚大使时赠送的礼品是青海枸杞。30多年前，位于柴达木盆地都兰县境内的香日德农场曾经创下世界春小麦单产最高记录，使柴达木的绿洲农业闻名于世，30余年后的今天，随着枸杞种植和加工业这一特色产业链在柴达木盆地大面积推广并获得显著的经济效益和生态效益，“柴杞”这一“红色产业”再度让人们对这片神奇的土地刮目相看。
每年的8、9月，柴达木盆地仿佛变成了“火红的海洋”。一排排红彤彤的枸杞林一眼望不到边，熟透的果子有小拇指那么大，被压弯的小树下，工人们紧张有序地摘果子，场面一片红红火火。
　 因高原独特的地理环境，在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“柴杞”。柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还拥有丰富而独特的水土资源，而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜，而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。据测定“柴杞”的总糖含量高达53.6%-59.6%，而宁夏枸杞总糖含量为46.5%。所以，今后我们要积极增产量，促宣传，抓技术，加快深加工步伐，提高劳动力，稳走品牌发展道路。
今后，我们要高度重视柴达木枸杞产业的发展，把做大做强柴达木枸杞产业，作为推动当地农业和农村经济结构战略性调整的重中之重。为了加强宣传，本帖先以都兰枸杞图片为开篇，以《柴达木枸杞红了》为主题，专发全州各地有关枸杞的图片，欢迎广大佳友积极参与到拍枸杞、写枸杞、唱枸杞、画枸杞的行列，力争使柴达木枸杞红遍青海，红遍中国，红遍全世界！

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