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★『爱心小贴士』- 第2篇续 《指南册:能量对比 》

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发表于 2009-7-21 15:41:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 爱可乐 于 2009-7-28 21:28 编辑

O(∩_∩)O~  帖子长度受限分两部分。第一部分是是补充能量的时间介绍  这是续部分

                                                         
   
人体所需的七大营养素为           http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_12468220271pQ6.jpg        

               水、碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、膳食纤维。
         
            适合我们骑行过程中喝的饮料应该包含前四种、不应含有后三种。
   

   
水:        没有水能叫饮料吗。
   

碳水化合物主要是糖类,是人体最主要的能量来源。


                                葡萄糖为佳,吸收快,每克葡萄糖可以提供4千卡的能量。
   

维生素:   具有调节物质代谢和能量转变作用,


                                  运动最需要的是维生素C、维生素B族、维生素E等。
   

矿物质:   对人体十分重要,各元素都具有独特功能,补充运动中流失的电解质。


                                   运动中最需要的就是钾、钠、钙等。
   

脂肪、蛋白质、膳食纤维   因为胃的排空时间长,虽然也是人体必须的营养素,


                      但不适合在运动过程中补充而应该在运动之后补充,以免引起胃部不适。
   


我们经常喝的几类饮料有纯净水、果汁、碳酸饮料、运动饮料等,下面谈一下它们各自的优缺点:


一、水(包括白开水、纯净水、矿泉水等) http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_1246822013Nwhh.jpg
                  
   

        优点:来源广泛、价格较低!
   

         缺点:只能补充水分,不含碳水化合物、矿物质等成分,矿泉水含有一定的矿物质,但含量甚微!


     由于骑行过程中需要消耗大量的能量,所以如骑行中不补充能量的话,很容易造成低血糖,

从而出现头晕、乏力等。而人体从饮料中吸收能量,比从食物中吸收要快。

     所以骑行中喝的饮料最好含有一定的糖分。以6%左右的浓度为佳。
        
而大量出汗带走的无机盐,如果得不到及时的补充的话,体内的电解质平衡被破坏,

钠离子、钾离子等流失严重会出现低钠综合征等,
使运动能力大打折扣,并且容易出现抽筋等现象。
   

二、糖盐水
   

        优点:价格低廉、含有能量、电解质
   

          缺点:配置浓度不好把握,电解质单一
     

在白开水的基础上,加入一定量的糖(最好是葡萄糖)和食盐,就成了糖盐水,

                        能补充一定能量和电解质,使人体保持较好的运动状态。
   

要配置出浓度合理的糖盐水,并不是想象中的那么容易, 很多人往往加入的食盐过量,造成浓度过高,

从而使人体无法正常吸收,甚至产生恶心和刺激感等。

而浓度过低就跟白开水没有什么区别,起不到提供能量和电解质的作用。

并且食盐中主要是钠离子,而运动所需的钾离子含量甚微,
单一的电解质也不能使我们保持最好的运 动状态!
  

   三、碳酸饮料(可乐、雪碧等)            http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_1246822021BnBZ.jpg     
                                                         
   

            优点:口感好、含有能量、咖啡因等
   

              缺点:喝后腹部有饱胀感,不含矿物质,容易造成钙的流失
   

可乐含有糖分,能提供一定的能量,并且含有咖啡因,可以刺激人的神经,减少运动中的糖的消耗,

从而降低长距离运动的疲劳程度。

不过不推荐在运动时喝可乐:_wnll ,喝了肚子涨,让胃部不舒服,很难保持好的运动状态,

而且不含电解质,大量饮用会造成体内钙的大量流失,
从而产生抽筋等现象!
  

  四、果汁(鲜橙多等)
   

          优点:含有碳水化合物、维生素
   

          缺点:不含矿物质,浓度过高
   

       果汁还有较高的糖分,可以补充骑行所需的能量, 但是浓度太高,造成吸收缓慢,

                                  胃的排空时间长,而且会越喝越渴。

       这是因为高浓度的果汁需要从人体吸收水分来降低浓度,使之和人体体液的渗透压达到平衡后

才能被人体所吸收。而且果汁类饮料一般都不含矿物质。
如果在运动中饮用果汁,最好用水稀释后再喝。
   

   五、奶制品(牛奶、营养快线等)
   

         优点:含有碳水化合物、维生素、矿物质等
   

         缺点:含有蛋白质、脂肪
   

牛奶等含有蛋白质和脂肪等营养素,而且浓度很高,所以和果汁类一样会越喝越渴,而且让胃有饱胀感,

虽然含有丰富的能量、维生素、矿物质等,还是不适合在运动过程中饮用,
只适合在运动后喝。
   

六、运动饮料(脉动、激活、佳得乐、红牛等)http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_12468220200qjO.jpg
   
                                                                        
           
           优点:配置合理,含有能量、电解质、维生素、钙、牛磺酸等等

           缺点:价格较贵,购买不方便,浓度较高

         
这类饮料是专门为运动设计的,非常适合骑行过程中饮用,口感也好,
能使我们保持最佳的运动状态!

它的浓度稍高,最好配合纯净水等饮用!

七、口服补液盐

        
           优点:价格便宜,口感不错、含有能量、电解质,配置、携带方便

            缺点:不含维生素
   


口服补液盐简称ORS,是世界卫生组织制定的标准配方, 是调节人体水分和电解质平衡的专用配方。

有I号和II号配方,个人认为II号配方更好,口感也好。 在药店都可以买到,为小袋包装,
        
每小袋含有葡萄糖10克、氯化钠1.75克、氯化钾0.75克、枸橼酸钠1.45克。

价格不贵,0.4元/袋左右,每小袋标 准配置为加水500毫升。 :_qrjlwll http://www.brobike.com/uch/attachment/200907/5/3092_1246822022DYJE.jpg
                                                                 
                                                                                    
                        

                                                                     




发表于 2009-7-25 13:07:07 | 显示全部楼层
非常值得反复学习 谢谢爱可乐
发表于 2009-7-28 17:29:21 | 显示全部楼层
又一次记下了!
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