济南小吃（转）

忘言

1、师范路东头的三元府粗粮菜馆：腰花做的不错，两吃里脊是最爱，大拉皮味道很爽~~
2、泉城路新华书店西边的品味小厨：榴莲酥是招牌，3块1个，刚出锅的最好吃，偶基本上在泉城路逛的时候，能发现很多人都是一手一个~~
3、品味小厨后边一点的赵记麻辣烫：老板娘性格很好，老板小赵很实在，不太爱讲话。他家的酸梅汤和麻辣烫的汤特别好喝~~~
4、佛山街上的原粮粥店（是这个名吧，记不太清楚）：溜肝尖和爆炒卷心菜，是偶和偶闺蜜每次去必点的菜，特别是溜肝尖，真好吃~~水煮鱼也不错，份量很大，就是小贵~
5、朝山街上挨着阿戴理发店的闫记面馆（位置不太好找，路口有个游戏城）：在大众点评网上很火。里边的油泼面很好吃，辣椒很香。饭点的时候人山人海，根本找不到位置坐，不过也和店面小有关~~
6.大观园对面的马兰拉面：香拌牛肉特别好吃~~~拉面的汤也好喝~~偶每次都能吃下一大碗~~
7.八一立交桥下的薛记炒货：每次去都N多的人排队啊~~~~他家很大方，都可以随便吃，偶经常吃好多开心果，嘎嘎~~~里边的卤花生味道很好，甜甜的。开心果，杏仁，话梅（叫半果）都不错，瓜子一般~~
8.六里山路的小竹房（视尔明眼科医院北边的小马路）：皮蛋豆腐真好吃啊，口水。。。。。水煮鱼也不错，鱼香肉丝味道也好~~~~
9.大观园南门的小背篓：俺吃过很多家小背篓，觉得就这家的毛血旺做的好，最喜欢里边的笋和豆腐皮~~~~~~
10.挨着泉乐坊的朵朵开素食：很多菜都不错，口味清新，汤尤其的好喝。环境也好，服务生全是美女，嘎嘎~~~~每月5号休息~~
11.燕子山路的阿瓦山寨：剁椒鱼头很美味，就是量少点~~~去晚了就没地儿了，生意很好很好~~~
12.无影山路和堤口路交叉口附近的绿豆饼：经常排很长的队伍。绿豆饼口味不算甜，很糯的口感，不错~~~
13.经四路的上品堂：是和厨师做对面，他炒你看。环境很吵，烟也比较大，就是图个新鲜吧~~~火焰红薯不错，炒牛肉也很嫩~~口味还行，人很多~~~
14.玉泉森信西边的福利来米线：号称济南最贵的米线。60块一份，鸡汤不错，确实好喝，偶喝了好多碗，米线一般.......龙虾两吃也不错，就是死贵，很小的一份，没吃过瘾。。。。。
15.回民小区的武汉九九鸭脖：鸭脖很辣很过瘾，偶自己能吃三根~~嘎嘎~~~鸭轸不错，不辣~~~
16.芙蓉街的岑记鸭血粉丝汤：那条街上有很多家鸭血粉丝汤，偶觉得这家最不错。刚开始是一对南京来的老夫妇，很有气质和内涵，谈吐很文雅，不忙的时候会和你慢慢的聊天~~偶知道2位老人都是教授，教建筑的，老太太家是济南的，所以老俩口退休了就回老家开了这个店。现在是个中年男子管店，没说过话，莫非是他们的儿子？鸭血粉丝汤里的鸭肝很好吃，可以加钱多加一份。鸡汤包子味道很淡很鲜美，经常去的时候不对都没有~~鸭油烧饼也很棒，很多层，酥酥的~~~~
17.泉城路和按察司街交叉口往北走，过第一个十字路口的路东：那家招牌挂的是汉堡包什么的，但是里边的鱼香烤肠饭，凉面，咖哩鸡块饭做的都不错~尤其是鱼香烤肠饭~~~~酸梅汤免费喝，要是你是外带的话，也会送你杯酸梅汤~饭点别去，全是学生。。。。店面很小，基本上饭点去的话肯定要排队等啊等啊。。。。。。而且很便宜，一份才6块，还是刚涨的~~以前5块~~~
18.佛山街的微山湖鱼馆：里边基本上都是小吃。偶闺蜜爱吃里边的单饼卷撒子，偶爱喝里边的羊肉汤~~~奶白奶白的，羊肉片大大的厚厚的，汤有些辣，喝完一身汗，很爽~~~也不贵，貌似25一份？忘了。。。。
19.像卫巷快餐，净雅，春江，渝香，欣意，美美，荣氏，沸腾鱼乡，烂豆花，阳光家常菜，这些名气大的就不用说了，那是有口碑的，想不起来吃什么的时候，去吃这些肯定没错~。当然，欣意可能现在环境好了，味道差了点，不过里边的牛蛙真的很好吃~~
20.另外以前省府前街偶认为最好吃的那家小龙虾店搬到了佛山苑，他家的小龙虾口味偏甜，还有一品豆腐煲也不错，里边材料很多，有鸡肉海参虾仁豆腐什么的，偶和偶闺蜜很喜欢很喜欢~~~~话说国贸大厦的李嫂龙虾也不错，偶们每次去都能吃最大的一盆，2个女的。。。。。嘿嘿~和平路上~  拿破仑酒店的 爆炒腰花、两吃里脊、炸 九吐鱼（音），也很不错，
21.拿破仑东面巷子里的 哈尔滨春饼，里面的 酱大骨头、酸菜也够味。
22.春饼再往南路东里的 涮羊肉也是每天人满为患。
23.山大路南段那个刘氏鸭肠王也很好吃。。。干锅鸡还有麻辣烫。。。。
24.芙蓉街里面的小两口烤肉~~~味道还可以~~关键是自己动手感觉很好哦~~~最爱那的鸭圃~~~~
25.芙蓉街南北街里的 甜甜圈那家店的 榴莲酥也很好吃~ 是比较甜的，品味小厨的有点偏咸
26.巴国老灶的南瓜盅 才16一份 还有香糟芸豆 才6块 糟卤汤圆2元一份 金针肥牛卷是我的最爱 每次去必点
27.芙蓉街有家土豆粉 门头小 里面却很大 忘了叫什么了 反正人满为患 可就是太脏了 也就不建议大家吃了 但是味道确实好
佛山街和泺源大街路口 也就是玉泉森信旁的阿迪对面 有一家福建鱼丸 一种是撒尿牛丸 真的会撒尿噢 还有什锦的 每碗6块 各种鱼丸
28.施尔明医院对面还有个金三元 怪味鸡10块 怪味茄子 肉丝拉皮才10块 还有怪味羊肉卷饼 春饼海上鲜才20 济南独一家 只在那家吃过那种味道哎 而且便宜死了
29.山大路上的饱饱炖鸡,大美味！
30.补充个全羊宴在黄河北北店子，羊肉煮的没的说吃了绝对还想去，但是比较远
31.金三杯的五香肉（好象是这名字）特别特别好吃！刚开业不久，在三联那。   
32.泉城路和按察司街交叉口往北走，过第一个十字路口的路东：那家招牌挂的是汉堡包什么的，但是里边的鱼香烤肠饭，凉面，咖哩鸡块饭做的都不错~尤其是鱼香烤肠饭~~~~酸梅汤免费喝，要是你是外带的话，也会送你杯酸梅汤~饭点别去，全是学生。。。。店面很小，基本上饭点去的话肯定要排队等啊等啊。。。。。而且很便宜，一份才6块，还是刚涨的~~以前5块~~
33.芙蓉街 好像是叫姐妹土豆粉 对面的一个红门脸的饭店 脆皮茄子不错 嘿嘿
34.再就是北园银座西边的鑫隆火锅 绝对棒
35.芙蓉街的皮肚面或称寡妇面味道极好,是我吃过味道最好口感最佳的面,饭点莫去爆满!当然这与店面小有关   
36.山大路北口在水一方向向里走有一家李家羊汤馆很棒！！（肉好像35一斤
37.芙蓉街里的姐弟俩很好很好...杂没说来...
38.推荐老转村的口水鸡，每次都吃到冒汗
39.薛记最赞的是黄金小玉米～
40.人民商场后面的米线。最早的那一家。搬了三个位置了。从初中就开始吃。不过不是太卫生。但还是很喜欢吃。还有人民商场东门的那个涮牛肚。还有回民小区的烧烤。还有老东门的重庆烂豆花火锅。还有西市场嘉华麦当劳旁边那个云南米线。都是每次回家必去的地方。
41.梁记粥铺;很实惠也好吃
42.青龙桥头有个富贵居，里面有鱼酷做的那种烤鱼，还有小城故事的甜蜜蜜，便宜坊的锅贴，辣爆卷心菜也很好吃，主打的应该是那里的粥，咸的甜的都很好喝~~
总之老板很会做生意，好多名店的特色都包揽了~~
ps:店不大，饭点提前去会，要不没座~~
43.芙蓉街芙蓉泉北路西有一家鲁菜馆或者叫芙泉菜馆，超赞！每次去必吃！老板娘很热情！老板手艺很好！
金三杯的五香肉（好象是这名字）特别特别好吃！刚开业不久，在三联那。
还有一个菜叫什么忘了（焖鱼腩？），只记得是鱼腩，下面是蒜瓣，用小锅闷的，鱼肉入口即化~！
44.泉城路新华书店西边的品味小厨,刚开始营业的时候就去吃过，那时候还上大学，真的好吃。佛山街的微山湖鱼馆。
45.山师那有个蛋挞很棒啊！   
46.五中学校附近的金源排骨！！                                                                     
47.泺文路的黄焖鸡，不错的，糖醋带鱼也够味！！

个人感觉还是济南烤地瓜好吃！

忘言

济南十佳【把子肉】


1、燕子山路老赵家

传说中赵家米饭有“四不卖”，即阴天下雨不卖、法定节假日不卖、只买肉不买饭
不卖、心情不好你不赔笑脸不卖，而且绝对没有找钱让利舍零之说（只能进上去凑
整，例如4块3收4块5等等），可见其牛气之大。即便这样，他出摊的时候，总有人
在排队等着赔笑脸，去买他那1块3半小盒的米饭（没有别处5角的多），只为了品
尝他家独有的把子肉（其它的豆腐、酱鸡蛋可吃可不吃，酱辣椒简直就是明宰），
绝对的肥而不腻，回味悠长。运气好的话，可在早上7：00——8：10在燕山小学对
面邮亭前找到他的三轮车，记得早去，不然就只有瘦肉吃了，还有，如果买不到也
不要买旁边的饼卷什么的，贼贵还不好吃。
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2、段店老曹家

济南老吃把子肉的行家一定记得20年前经七小纬六路路口排队买饭、站着吃肉的情
景，10年前经十路与西外环路口北侧小店内人头攒动的情景，那就是老曹家鼎盛时
期的写照。老头故世后，据说他的儿子和女儿也曾得到他的真传，而且在106医院
附近也干过一段时间，后来再也没有音讯了，有知情的网友请告知，我做东。。。

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3、工人新村老店

28中向南一个路口，路东有个门头，早上和中午门口都摆满了小桌，很好找，它原
来在这个路口以西路口的一个单元门口，当时卖饭的小亭子是独有的标志，相信很
多人都去过，据说因为违章占道经营被拆迁了，但现在原地还在卖小吃却没人管，
大概是不够红火的缘故吧。这家小店总的特点是菜的品种多，服务员也特多，肉较
烂，也有味道，但有时（很少）质量不稳定，肉丸子是自制的，很有特色，不妨一
尝，还有小菜较实惠，卷心菜、茄子、黄豆芽等一律1块，半份足矣。
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4、制锦市老奎家

孟家扒蹄相信很多人吃过，自电报大楼沿筐市街北走300米路东的四层小白楼就到
了，而它的原址则需沿北侧小路西行100米，那座小破屋里几年来也一直生意红
火，这就是老奎家米饭。不带肉皮、肥肉很少的酱肉是这里的特色，能把瘦肉煮得
这么烂同时不柴不散，绝对是个本事，而且酱香浓郁，量大实惠，面筋、鸡蛋可以
一尝，丸子有点腻，豆腐有点偏硬，辣椒绝对不能吃，5毛钱一个却有点过分，给
他们提过，但不采纳，也没办法，还有就是它奉送馄砘汤，是高汤炖的，一定要喝
的，省下买馄砘的钱吧，因为它实在不敢恭维。

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5、七里山奇香大肉

七里山路与英雄山路交口向东50米路北有个不大的门脸，上书“奇香大肉”，肉在
盆里时恐怕引不起你的食欲，因为颜色太重了，甚至有点发黑，但盛在碗里绝对能
吊足你的胃口，它把酱油的香味发挥得淋漓尽致，这种味道在别的地方食轻易尝不
到的，豆腐是肉汤泡的，可以来一块，你尽管可能会奇怪它的炸鸡蛋怎么会这么
大，但也不必去尝它了，看看就行了。
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6、国贸老店

据我所知，几乎所有开出租车的朋友都爱吃把子肉（尽管我不干这行），而几乎所
有吃把子肉的出租车司机都知道国贸的把子肉。在龙都国际大酒店街道斜对过的巷
子口，每天早上都停满了车，大家好像都是来吃肉的，有时候感觉简直是在抢，不
管上来什么，转眼就光了。说实话，我是不太喜欢他这儿的肉的，因为味道有点偏
甜，我不喜欢，但既然这么多人去吃，总有他的道理，可以试着尝尝。
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7、大观园王家百年老店

大概十几年前，济南市的中心还未东移时，大观园是名副其实的中心地带，在经五
小纬二路口西侧的王家米饭老店着实红火，每到饭时，总有一个男的在拿着大喇叭
在“王家米饭、百年老店”，来吃的人也络绎不绝，带动着周围开了好几家米饭
铺，但时过境迁，现在再也难觅昔日辉煌了。百足之虫，毕竟死而不僵，现在还常
有些回头客光顾。细细品来，这里还是有一定特色的，味道总的尚可，但肉的糖色
有时偏重，也有的时候炖得不够烂，值得一提的是这里冬天供应茶水，夏天则换成
了绿豆汤，极具人性化色彩。

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8、黑虎泉路四喜居

提到四喜居，我不禁对它的没落深感惋惜。曾几何时，它的风头盖过了当时与之比
邻而居的燕喜堂，盖过了与之隔街相望的怡芳园，但盲目的扩张使它失去了许多，
难以想象，在方圆不足200米的地方竟然坐落了四家四喜居。现在，唯一仅存的黑
虎泉西路店仅存的招牌菜仅剩下了什锦砂锅（味道好极了，旁处难寻）和把子肉
（味道不错，略腻），面对当年它最拿手的四喜丸子，我只想说“淀粉少点，请再
少点！”。

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9、济钢路边小店

沿工业南路东行，刚过铁路桥，还不到与工业北路的交接口，路南有两家商蓬卖米
饭，好像他们很少同时开，两家的老板虽是姐弟，来往不多，但他们做的肉的味道
差不多，弟弟家更实惠一些吧。这里最大的特点是实惠，肉和豆腐量大味足，也许
是毗邻遥墙的缘故吧，这里的米饭出奇的香。

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10、保温瓶厂老张家

保温瓶厂的破产好像一点也没让在他门口出摊卖米饭的老张的客源受影响，每天早
上照样是忙忙碌碌，尽管他做的肉有时不太烂，米汤有时会凉点，但老两口殷勤的
笑容，盛饭到水的及时周到会让你记住这儿的。尤为难得的是他们几乎风雨无阻，
全年大概就初一、初二歇两天吧，你总有机会去尝尝的。