秋天--收获的季节：采挖柴胡.摘韭花

老支青

    秋天是收获的季节，转眼间已立秋二十几天，秋天是收获的季节，你们收获多少？
秋天是个收获的季节,是四季寄托希望的季节.有了秋天的累累果实,才有了人们收获的喜悦.
　　秋天,农田里,成熟的苞谷,压弯了腰的谷子,粒粒饱满开口笑的石榴,无不反映秋天的欣欣向荣的景象.
　　秋天艳阳高照,天高气爽,也会使我们低沉的心情,有了更美好的向往.不管你在春天有没有花开,有没有拨洒你的辛勤,秋天都会给你一个同步的答案,这就是秋天对你的包容.

老支青

【药 名】：柴胡
【来 源】：为双子叶植物药伞形科植物“北柴胡”、狭叶柴胡等的根。
【功 效】：和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。
【主 治】：治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。
【性味归经】：苦，凉。①《本经》：“味苦，平。”②《别录》：“微寒，无毒。”③《日华子本草》：“味甘。”
　　入肝、胆、心包络、三焦经。①《珍珠囊》：“入足少阳胆、足厥阴肝、手少阳三焦、手厥阴心包络。”②《本草再新》：“入心、肝、脾三经。”
【用法用量】：内服：煎汤，0.8～1.5

老支青

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老支青

这开碎黄花的就是柴胡，根茎全草入药

老支青

韭菜花；简称韭花也叫韭苔。
    关于韭菜的吃法我知道有这样几种。一种是春韭，即杜甫《赠卫八处士》诗所说的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”中的“春韭”。韭菜为春天头茬最好吃，及至夏天各种菜蔬上市，韭菜自然成了等下之物，所以农村有“六月臭韭菜”之说。第二种为韭黄，冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。宋人最爱食用这种菜，黄庭坚诗中有“韭菜照春盘，菰白媚秋菜”句，王千秋《点绛唇·春日》词还说：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”寒冬里剪韭黄的辛酸在诗人的笔下转换成了一幅美丽的图画。韭黄在今天仍然是冬季里的常见菜，只不过北方人多不细究，往往与蒜苗混为一谈。第三种是韭白，又称韭苔，即韭菜的茎，嫩时可炒吃。第四种就是韭花。
　　韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，每年秋天都要采摘韭花

老支青

这是野韭菜的花，今天去自留地察看顺便采了些。

韭花的腌制明天再说

quelle

改天去侦察一下自留地在哪。

老支青

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    你去过啊。

老支青

改天去侦察一下自留地在哪。
quelle 发表于 2010-9-5 21:44 http://www.brobike.com/static/image/common/back.gif

快乐弟弟我悄悄的给你说；苔下韭是最香的韭菜，尤其是野韭菜。

老李

快乐弟弟我悄悄的给你说；苔下韭是最香的韭菜，尤其是野韭菜。
老支青 发表于 2010-9-5 21:52 http://www.brobike.com/static/image/common/back.gif

够味,野花还是要采的...